Ekonomistka i nauczycielka akademicka, wykładająca jeden z mniej lubianych przez studentów przedmiotów, jakim jest statystyka.

Promotorka wielu prac licencjackich i magisterskich związanych z problematyką gospodarczą, demograficzną i społeczną, w tym także rewitalizacją i poziomem życia mieszkańców Dolnego Miasta w Gdańsku.

Artykuły Zygmunty Barańskiej:

1. Ludność Dolnego Miasta i Olszynki w Gdańsku po 1945 roku (fragment I)
2. Ludność Dolnego Miasta i Olszynki w Gdańsku po 1945 roku (fragment II)
3. Ludność Dolnego Miasta i Olszynki w Gdańsku po 1945 roku (fragment III)
4. Ludność Dolnego Miasta i Olszynki w Gdańsku po 1945 roku (fragment IV)
5. Ludność Dolnego Miasta i Olszynki w Gdańsku po 1945 roku (fragment V)
6. Ludność Dolnego Miasta i Olszynki w Gdańsku po 1945 roku (fragment VI)
7. Ludność Dolnego Miasta i Olszynki w Gdańsku po 1945 roku (fragment VII)
8. Ludność Dolnego Miasta i Olszynki w Gdańsku po 1945 roku (fragment VIII)
9. Ludność Dolnego Miasta i Olszynki w Gdańsku po 1945 roku (fragment IX)
10. Ludność Dolnego Miasta i Olszynki w Gdańsku po 1945 roku (fragment X)